怎樣選擇一款好用的燴面機

現在市場上的燴面機的種類非常多，它們不管是從功能上還是從外觀上可能都有不同之處，那么面對這樣多的產品，如何才能選擇一款合適的呢？在這里，小編會告訴你，雖然你看到的機器是很不一樣的，什么樣的都有，但是他們的大體功能都是一樣的，首先你要確定好你需要一臺具備什么樣功能的機器，確定下來以后有了目標了我們就可以更好的進行選擇了。

首先，我們看都的應該是燴面機的外觀，一般我們可以用手摸摸厚度對比一下，一般質量比較好的都采用一些質優的加厚的不銹鋼材質，不會生銹，這樣的機器比普通機器使用的壽命也要長好多年，是比較好的選擇。如果貪圖便宜或者其它的原因一不留神買回一個不怎么樣的，用著用著就壞了，那還不夠窩火的，所以一定要一次買好。

然后燴面機的關鍵部位的零件我們也要做出一個好的選擇，關鍵的部位還要是成型刀具了，它的質量直接影響了燴面坯的成型率，然后就會影響燴面坯的質量，一般在選擇的時候我們要選那種加工精確度在零點零五毫米以內的，然后成型輥表面還會涂有一層漆，有一些機器在使用過程中那層漆就會隨著脫落，這樣的話就會很影響食品安全，對自己還有顧客都不好，這時候一定要好好挑選那種能確保表面的漆不能掉下來的機器。在一些其零件的選擇對比上我們也不能大意，這些零件大體包括進面團口、面斗、電機等，對于這些一是要看它的制作材料是否經久耐用，而要看它們的構造是否合理。

掌握了上面的原則你一般就能選到一臺合適的燴面機，只有買到好的機器，才能做出高質量的燴面坯，然后才會有一定的客源，所以說這個是很重要的一步，在選擇的時候一定要仔細仔細再仔細，走好步，以后就沒有什么更大的困難了。

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