全自動燒烤小餅機廠家選擇需要注意哪些問題?
全自動燒烤小餅機最近由于淄博燒烤小餅的大火而出圈,因此很多燒烤小店的小餅供不應求,很多客戶看到了先機,開始尋找全自動燒烤小餅機廠家,但是由于沒有接觸過此類行業,也沒有特別好的熟人介紹,對于眾多廠家選的是眼花繚亂,那么全自動燒烤小餅機廠家選擇需要注意哪些問題?
一、設備的占地及人工成本
場地直接關系到預算和成本,特別是設備的人工成本更要考慮在內。
二、設備的自動化程度
自動化程度主要嚴重影響到生意的好壞,但是我們也不要顧此失彼,一定要在關注自動化的同時也要關注一下成餅率和質量度。
三、設備的投入和效率
做一個生意,特別是網紅效應背后的生意,一定要快、穩、狠。以最快的速度,以全方面的考慮去做才能保證在有退路的時候得到短期收益。
四、設備做的成本小餅的口感
口感才是保持理性市場的最終衡量的標準,因此我們在選擇設備的時候盡量在合理的價格區間內多考慮一下燒烤小餅的口感問題。
五、設備的泛用性和配方權
拿全自動燒烤小餅機來說,它的本身出圈是有一定的運氣成分的,但是我們也知道網紅屬性的東西周期性短,因此設備的泛用性和拿到設備的配方權尤為重要。
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