烙饃用什么面粉好
烙饃可以使用多種面粉制作，但是一般來說，使用高筋面粉和普通面粉混合比例較好，可以讓烙饃的口感更加筋道有嚼勁。
高筋面粉含有更多的蛋白質，可以提供更好的面筋質量，讓烙饃更加有彈性和韌性，不容易破裂。普通面粉則更加細膩，可以讓烙饃更加酥軟。因此，這兩種面粉的混合比例不同，可以調整烙饃的口感和質地。
此外，不同地區的烙饃可能會使用不同的面粉和配方，因為不同的面粉和配方可以影響烙饃的口感和質地。因此，建議您可以嘗試不同的面粉和配方，找到自己喜歡的口感和質地，并適應當地市場需求。
下一篇：全自動烙饃機相比手動烙饃機具有以下幾個優勢
上一篇：一品興的烙饃機能做烤鴨餅嗎？
| 我要評論: | |
| * 內 容： |
（內容最多500個漢字，1000個字符） |
| 驗證碼： | 看不清？！ |
豫公網安備 41108202000204號 
掃二維碼訪問手機官網
掃二維碼 關注一品興
共有-條評論【我要評論】