當食品安全遇到烙饃時,一品興有話說
21世紀的今天,食品安全問題越來越受到重視,就拿近經常出現的“??怂箍萍?rdquo;黑暗料理不停的沖擊著我們的神經一說就可見一斑。再加上海天醬油問題的不斷發酵,讓我們更深刻的認識到食品安全問題不容忽視。就拿我們熟悉的傳統面食烙饃來說,從以前的手工烙饃到采用烙饃機快速制成烙饃,那么當機械化的同時,食品安全問題是否也同步提升了呢?
首先,使用食品機械加工能夠將不同的食物更快速的制成可以食用的產品,不管是水果還是肉類或者是面食,都是如此。面對人們生活節奏的加快,速食產品越來越被各家各戶所接受。
其次,在一品興發明中國臺烙饃機的時候,那時候的烙饃機都是以此為標準來制定的。一品興烙饃機也是目前國內的一個0添加的全自動烙饃機,那時候的機制烙饃項目一直以0添加為標準,但是隨著越來越多的仿制機器出現,由于追逐利益和價格戰,越來越多的小型烙饃機廠家開始不斷的往烙饃里面添加各種添加劑,導致各種食品安全隱患的滋生。
再次,一品興雖然一直在為0添加的好設備而不斷革新技術與創新力,但是當真正的價格戰開始的時候,我們會發現,搞研發的真的比不過抄襲的,這種境遇讓一品興舉步維艱,但是一品興的理念始終如一,保持初心,為客戶守著烙饃0添加設備這一條紅線而不曾有一絲動搖。這也是一品興一直以來做食品機械的初衷所在。
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